说到生肖酒，其实并不是这几年才出现的新鲜事。市场上早就有生肖酒了，一样是出自茅台、五粮液等知名白酒企业。不过现在是每年出只出当年的生肖酒;以前出的生肖酒，是一次把十二生肖酒全部生产出来，而且多以成套生肖酒来销售。
出自茅台酒股份有限公司的国博十二生肖酒，早几年已在市场上流通了，但一直不温不火。宜宾五粮液股份有限公司荣誉出品的酿神十二生肖属相酒，虽说是限量发行3万套，但现在消费者对其也是知之甚少。
古井贡酒在几年前也出品有一套12瓶生肖酒，采用景德镇陶瓷酒瓶，造型很独特，每瓶1000ml。但是目前来看，古井贡酒生肖酒并没有在市场上广泛推广。
为什么如今茅台生肖酒这么火?相关人士分析，以前成套出品的生肖酒，仅仅是一种生肖图案的区别，而且各不相同，彼此很难融合。现在的生肖酒，单款出品，一年一款，而且限量生产，限量发售。而且这些生肖酒都融入了生肖文化、书画艺术等传统文化气息，所以更具文化属性和收藏价值，因此也取得了不错的市场反响。
相关人士表示，茅台酒是白酒行业的“晴雨表”，茅台生肖酒则成了白酒业的“风向标”，因此才会吸引更多的知名白酒企业跟风推出生肖酒。生肖酒市场的繁荣，满足了人们追求与众不同的消费心理，也迎合了人们对美好生活的追求和需要。
相信心细的人都注意到了，茅台甲午马年生肖酒问世在前，而目前市场价格却不如次年推出的乙未羊年生肖酒高?这是为什么?
一位茅台酒的经销商解释说，当2014年茅台酒率先推出甲午马年生肖酒时，消费者一时还没完全接受，以至于到了当年的年底，许多经销商手里还有大量茅台生肖酒的库存。为此，厂家对乙未羊年茅台生肖酒进行了减半生产。这样一来当丙申猴年和丁酉鸡年茅台生肖酒渐渐被消费者认可并且接受后，乙未羊年茅台生肖酒的市场存量就成了醉少。物以稀为贵，所以在目前已问世的四款茅台生肖酒中，唯独以乙未羊年生肖酒的价格高。
现在五粮液、泸州老窖、郎酒等知名白酒企业也争相推出生肖酒，未来生肖酒市场又会呈现出什么样的景象呢?生肖酒会不会成为一阵风?
相关人士认为，当茅台一家推出生肖酒时，消费者的选择面相对单一，局限性比较强，想购买却因价格太高而只能望而却步。现在五粮液、泸州老窖、郎酒等知名白酒企业都推出了生肖酒，也就给消费者提供了更多可以选择的生肖酒产品，对活跃生肖酒市场也是一个好现象。
相关人士表示，生肖酒不会成为一阵风，至少茅台生肖酒的市场认可度只会越来越高，追捧者也会越来越多。从现在生肖酒的市场表现和长远的收藏投资角度来看，更具收藏投资价值的还是茅台生肖酒，其它生肖酒当然也可作为收藏，只不过是短期内的升值潜力和变现能力相对会弱一些，但所有知名白酒品牌的生肖酒会长期并存。


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